Am 09. September 2012 findet in ganz Deutschland der Tag des offenen Denkmals statt. Das Thema für die vielen Ausstellungen in Deutschland ist dem Material Holz gewidmet. Die Eckernförder Stadtführer haben sich dabei für die Nutzung des Rohstoffes Holz in Eckernförde entschieden, denn Holz hatte für die Entwicklung des Ostseebades eine entscheidende Bedeutung. So gab es bis zum Anfang der 70 er Jahre noch zwei große Holzhandlungen in Eckernförde, die Holz aus ganz Skandinavien und den osteuropäischen Staaten nach Eckernförde importierten.
Holz wurde nicht nur zum Räuchern der “Echten Kieler Sprotten” benötigt, sondern ganz besonders im 18. Jahrhundert zum Bau großer seegängiger Segelschiffe und auch zum Bau von Fischereibooten.
Neben den verschiedenen Stadtführungen zum Thema Holz sind auch für die Kinder Mitmach- aktionen zum Bau von Sprottenkisten vorgesehen, es kann beobachtet werden, wie alte Netze noch mit Holznadeln geflickt werden und natürlich liest Klås Tüxen auf einem Traditionssegler wieder plattdeutsche Geschichten vor. Dank der Unterstützung der Eckernförder Unternehmen gibt es auch wieder verschiedene Spezialitäten zum Verkosten. | 
